Co to jest Yerba Mate i jak je pić?
Yerba mate czyli herbata paragwajska jest doskonałą alternatywą
dla takich napojów jak kawa czy herbata. Zawiera mateinę i silniej pobudza od kawy.
Łączy w sobie zalety pobudzające kawy i herbaty ale nie powoduje przy tym
wypłukiwania z organizmu magnezu a także nie powoduje nadciśnienia tętniczego.
Dlaczego warto pić Yerba Mate ?
- naturalnie pobudza ciało umysł i ciało,
- likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,
- podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,
- zwiększa zdolność odpornościową organizmu,
- zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu)
- wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego,
- reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit,
- stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie
Jaką Yerba Mate najlepiej wybrać na początku?
Najlepsze dla osób początkujących są marki "sauve", czyli łagodne, z dodatkiem owoców lub ziół. Łagodna w smaku jest także Rosamonte naturalna, aczkolwiek w mocna w działaniu.
Czym różnią się poszczególne marki Yerba Mate?
Różnią się smakiem i sposobem suszenia. Każda marka ma swój unikalny i charakterystyczny smak. Mogą zawierać same listki lub listki z gałązkami skomponowane w różnych proporcjach. Smak uwarunkowany jest także dodatkami ziół i owoców.
Na jak długo wystarczy mi opakowanie 1kg?
Zależy od tego ile zamierzamy pić yerby dziennie, średnio wystarcza na ok. 30-50 porcji, t.j. około miesiąca.
Dla kogo przeznaczona jest Yerba Mate?
Yerbę może pić każdy, jednak ze względu na niewielką zawartość kofeiny, tak jak w przypadku kawy, podawanie jej dzieciom jest trochę kontrowersyjne.
Czy można pić Yerba Mate podczas ciąży?
Yerba Mate zawiera kofeinę, należy zasięgnąć porady lekarza.
Czy można używać Yerba Mate w kuracjach odchudzających?
Tak, jak najbardziej. Yerba Mate hamuje uczucie głodu i jest napojem energetyzującym, przez co pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
Czy Yerba Mate koniecznie muszę pić z tykwy?
Nie. Na początku można pić ze zwykłego kubeczka, jednak warto pamiętać o tym, że w tykwie Yerba Mate smakuje innaczej. Dodatkowo, ze względu na kształt naczynia, lepiej się zaparza.
Do czego mi jest potrzebna bombilla?
Bombilla jest to rurka, zakończona z jednej strony sitkiem. Jest niezbędnym elementem do picia yerba mate, ponieważ pozwala swobodnie pić napar bez połykania fusów.
Dlaczego bombilla zapycha mi się?
Trzeba pamiętać o prawidłowym zaparzaniu Yerba Mate oraz o tym żeby nie mieszać naparu Yerba Mate podczas picia.
Dlaczego fusy lecą mi przez rurkę?
Na początku, kiedy zaparzymy Yerba Mate zawsze leci większa ilość fusów. Dawny indiański zwyczaj mówi, że pierwszy łyk należy wypluć na ziemię. Warto też pamiętać o prawidłowym zaparzaniu Yerba Mate oraz o tym, aby nie mieszać naparu Yerba Mate podczas picia.
Jak sprawdzić czy woda ma 70-80°C?
Najlepiej zagotować wodę i odczekać ok. 10 minut. Jeśli natomiast śpieszy się nam bardzo dobrym sposobem jest dolanie zimnej wody do wrzątku.
Co to jest Alpaka?
Alpaka jest to stop metali o podobnych właściwościach do srebra, stąd czasem nazywana jest nowym srebrem.
Czym różnią się poszczególne bombille?
Różnią się budową sitka oraz materiałami z jakich są wykonane. Najbardziej trwałe są te wykonane ze srebra, alpaki oraz stali nierdzewnej.
Jakie naczynko mam wybrać?
Najlepiej tradycyjne naczynko wykonane z tykwy, takie jakich używa większość mieszkańców Ameryki południowej.
Dostałem naczynko, a w środku są jakieś paprochy! Co mam z tym zrobić?
Należy przeprowadzić proces currado naczynka.
Jak przeprowadzić proces currado naczynka?
Sypiemy Yerba Mate do naczynka (ok. ¾ pojemośći) po czym zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na jeden dzień. Dla lepszego efektu można dodać odrobinę mocnego alkoholu. Następnie wyrzucamy zawartość tykwy i przepłukujemy wodą naczynko. Wyskrobujemy z zielonego osadu scianki tykwy i wykonujemy ten sam proces jeszcze raz, czyli sypiemy yerba mate, zalewamy wodą i odstawiamy na jeden dzień. Czyścimy, płuczemy i tykwa jest już gotowa do użycia.
Co to jest palo santo?
Palo Santo to pachnące drewno drzewa Burserea graveolens, rosnącego w dżungli amazońskiej. Używane jest przez szamanów i znachorów przy różnych ceremoniach, rytuałach, w sesjach leczniczych i oczyszczających. Zapach jest silny i naprawdę unikalny, bardzo przyjemny. Roślina niezwykle ceniona przez Indian. Nazywają ją "święte drzewo".
Jakie są najpopularniejsze marki Yerba Mate ?
Rosamonte, La Merced, Taragui, Union, Cruz de Malta, Pajarito, Colon, Selecta, Campesino, La Rubia, La Tranquera
Gdzie kupić Yerba Mate?
Największy wybór i przystępne ceny są w sklepie internetowym:
Yerba Mate Store - warto zajrzeć sporo promocji i konkursów, gdzie można otrzymać
darmową yerba mate.
Więcej informacji na forum o yerba mate
Lista sklepów "w realu":
BIAŁYSTOK
IMBRYK I MŁYNEK Sklep kolonialny
Marjańskiego 40 - w pobliżu DH CENTRAL
ELBLĄG
"KWADRANS" ul. Kowalska 18-19, tel. 055 6110500
GDYNIA
ŻÓŁTY CESARZ- ul. Bytomska 22 (sklep ze zdrową żywnością)
NEFFRI pizzeria, ul. Waniliowa 6 - sprzedaż i degustacja yerba mate.
GORZÓW WIELKOPOLSKI
"FARMA" ul. Witosa 50
JELENIA GÓRA
CZAJCHANA - ul. Bankowa 11/1
KIELCE
TESCO ul Świętokrzyska 20 - Galerii Dobrego Smaku, tel. 041 332 1058
Pasaż Świętokrzyski ul. Massalskiego 3 - Galeria Dobrego Smaku
KLUCZBORK
Sklep Spożywczo-Premysłowy THEA, Podwale 25
KOBIÓRA
Apteka "VITA" Kobiórska 1a, czynna od pon. do piątku 8.30 - 18.00, w soboty 8.30 - 14.00
KRAKÓW
Herbaciarnia Herba Thea, ul. Kupa 2, tel. 012 431 2561
Herbaciarnia eherbata.pl (herbaciarnia i sklep)
ul. Floriańska 13 (w piwnicy) tel: 12 422 93 82
ŁAZY
Sklep ZIelarsko-Medyczny "MIŁEK", ul Targowa 3
ŁÓDŻ
Sklep Kolonialny, ul. Piotrkowska 82
PHU KERNEL PLUS Sklep Zielarski, Plac Dąbrowskiego 2
Palarnia Kawy "EMONA", Bałucki Rynek 5/9, tel.042 683 16 75
MIELEC
KAWA CZY HERBATA, ul.Pułaskiego 2A, tel. 017 586 2197
OBORNIKI ŚLĄSKIE
SZCZYPTA ŚWIATA, sklep firmowy
ul. Skłodowskiej 14/3. Czynne pn-pt 11-18, sob. 10-14
OLSZTYN
BACARA, ul. Wilczyńskiego 6A/32, tel. 089 543 0293
BACARA, ul. Wilczyńskiego 25 E lokal 25, tel. 089 542 5128
OSRTOŁĘKA
Sklep z herbatą, ul Gorbatowa 14A
tel. 504 102 151, fax 029 760 6309
OSTRZESZÓW
Świat Herbat i Kaw, Plac Borek 3
PABIANICE
Świat Kawy i Herbaty, ul.Wyszyńskiego 1 (czynne: pon.-sob. w godz. 9.00 - 19.00)
POZNAŃ
HERBACIANE POLA, ul.Kraszewskiego 11, tel.061 843 3465
RADOM
Kawy Herbaty Świata (Galeria Echo) ul.Żółkiewskiego 4, tel.607 144 040
STARACHOWICE
Kawy Herbaty Świata, ul.Krzosa 6, tel.607 144040
ŚWIECIE
Sklep Zielarsko Medyczny, ul. Mickiewicza 20, +48 886 45 10 30
TARNOBRZEG
Sklep "Świat Herbat" , Pl.Gen.Grota Roweckiego 1, Hala Targowa box 5-6
TCZEW
CAMELIA - Sklep Miłośników Kawy i Herbaty
Centrum Handlowe Manhattan Tczew, tel.: 0502 233 927
TORUŃ
SzczyptaSwiata.pl - stoisko firmowe w sklepie Mikroklimat
ul. Kopernika 14,
czynne pn.-pt. 10.30-18.00, sb. 10.30-14.00
TUCHOLA
Sklep Zielarsko Medyczny, ul. Piastowska 14, tel. +48 886 45 10 30
WARSZAWA
Guarani Mate Bar
Pierwszy sklep i pijalnia Yerba Mate, lokal w 100% poświęcony temu napojowi.
ul. Koszykowa 70, Warszawa
Godziny otwarcia poniedziałek-sobota 12:00-19:00
Więcej informacji na stronie yerba mate bar
EXPEDITION Sklep Turystyczny
Al.Solidarności 129/131
00-898 Warszawa, tel. 0-600-045-044, skype: expedition.sklep
Sklep IRMAR
ul. Świętokrzyska 30
godziny otwarcia: pn.-pt. 10:00 - 19:00 sb. 10:00 - 15:00
Cesarska Perła - Herbaty i kawy
Falenica, przy bazarku, ul.Walcownicza 14, pawilon nr 19
czynne: pn-pt 10-18, sob 9-14, tel. 022 872 0015
SIKKIM-herbaciarnia
Al. Niepodległości 88, 02-585 Warszawa
tel. (22) 844-21-57
TEA & TEA , Św. Bonifacego 92
TEA & TEA, C.H. Arkadia
ŻÓŁTY CESARZ , ul Bruna 34/róg Rakowieckiej tel.022 825 2500
ŻÓŁTY CESARZ, Plac Grzybowski 10, tel.022 620 0087
WROCŁAW
Centrum Kawy i Herbaty
Hala Targowa ul. Piaskowa 17
Stoisko z porcelaną nr.138 - 1 piętro
Stoisko z kawą i herbatą nr. 117-120 - parter
tel. 0 603- 083- 006
Dom Handlowy "Podwale" ul. Podwale 37/38
Centrum Kawy i Herbaty-stoisko z kawą i herbatą - parter
tel. (071) 371-82-65 wew. 469
Hala Strzegomska ul. Strzegomska 206/208
Hala Bis - stoisko 98 - Centrum Kawy i Herbaty
tel. (071) 358-73-98
Hala Kupców "PERŁA", ul. Widna 6
stoisko nr 25, tel.0 880 440 126
www.t-shop.net.pl
SzczyptaSwiata.pl - sklep firmowy
ul. Nehringa 20,
czynne pn.-sob. 10.00-19.00,
kom. 508-141-202,
+ WOŁOMIN
"Herbaciarnia", Wileńska 10,
www.herbatki.waw.pl
ZAWIERCIE
Sklep Zielarsko-Medyczny, ul. Wierzbowa 16A
Zobacz także:
yerba mate
Przyjaciele:
Ogłoszenia bezpłatne w internecie, motoryzacja, nieruchomości, ogłoszenia pracy, darmowe ogłoszenia lokalne
